Levadura Okedo

Descripción

Levadura seca instantánea de larga vida útil y alto rendimiento. Rinde 3 veces más que la levadura fresca prensada otorgando así una gran economía.

Código del producto

4104235

Características

OKEDO • Rinde tres veces más que una levadura fresca y es más económica por dosis.
• Es más resistente a climas calurosos. No necesita refrigeración.
• Mejora los tiempos de pre fermentación.
• No necesita previa disolución.
• Posee una larga vida útil.
• No tiene olor.

Instrucciones de Uso

En máquinas lentas incorporar la levadura al final del amasado.
En máquinas rápidas incorporar la levadura al inicio del amasado.

Beneficios:

• Posee un costo inferior a la levadura fresca mejorando la rentabilidad por amasado. 
• No requiere refrigeración lo que se traduce en un ahorro de espacio de almacenaje. 
• Fácil dosificación.

Rendimiento Aproximado

Rinde 3 veces más que la levadura fresca prensada otorgando así una gran economía.

Datos útiles

Mantiene el poder fermentativo mientras que la levadura fresca no.

Beneficios del producto


  • Aplicaciones
  • Masas Saladas.

Detalles

Almacenamiento

Lugar seco y fresco, 16 a 20°C. Luego de cada uso cerrar el empaque y almacenar en refrigeración.

Presentación

20 paquetes

Dimensión del embalaje

500g c/u

Vida útil

24 meses