Pastelería fina

Nuestros productos para pastelería fina agregan un toque de excelencia a sus productos que lo diferenciarán de la competencia. Contamos con premezclas para elaborar postres tipo bavarois, merengue y nuestro dulce de leche repostero. Cuando se trata de sabor y textura, nuestros productos de pastelería fina marcan realmente la diferencia.

Pastelería fina

Productos

Dulce de leche repostero

Rellenos, Pastelería fina

Llegó a Puratos una receta auténtica argentina, Dulce de Leche Repostero. Ideal para rellenos de pastelería y panadería.

Bavarois neutro

Premezclas mousse y bavarois, Pastelería fina

Bavarois neutro

Ovablanca

Pastelería fina

Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, para la elaboración de merengue fresco (Italiano) y seco (Francés). Permite la incorporación de sabores y colores.

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Situados en 11 países, los IPCC ayudan a nuestros clientes de todo el mundo ofreciéndoles todas las facilidades y herramientas que necesitan para impulsar su negocio de pastelería.

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Innovation Center

En Puratos medimos nuestro éxito por el grado en que podemos ayudar a nuestros clientes a crear productos y soluciones que le permite prosperar a sus negocios. Una forma importante de lograr este éxito es a través de nuestra red global de centros de innovación.

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