Real Chocolate

El chocolate es el sabor número uno usado en la pastelería y en los productos de panadería dulce en la actualidad.

Puratos se enorgullece de usar solo los ingredientes de la más alta calidad en todos sus productos al seleccionar cuidadosamente los granos de cacao más finos. En comparación con los competidores locales, los productos de Puratos se distinguen por su calidad y sabor constantes. Este sabor también se puede adaptar de acuerdo con las preferencias locales. Así es como Chocolanté ejemplifica el estándar para el sabor del chocolate real.

¿Qué hace que Real Chocolate de Puratos sea único?

Puratos intenta responder a los deseos de cada consumidor moderno por una experiencia de sabor única. Para hacerlo, Puratos utiliza un laboratorio de gusto móvil para analizar las preferencias de sabor de decenas de miles de consumidores. Con esta información, elaboramos chocolate a base de estos gustos, respondiendo a los patrones de gusto locales y globales. Así es como Puratos garantiza que Chocolanté coincide con sus preferencias personales. Es un producto verdaderamente flexible, conocido por su sabor rico y sofisticado y su textura suave que se puede adaptar a sus necesidades específicas.

Real Chocolate Lava Cake
Real Chocolate pralines

Sé creativo con Puratos Real Chocolate

Puratos ofrece soluciones innovadoras y produce una amplia gama de chocolates reales para deleitar a los panaderos, pasteleros y chocolateros. Tenemos chocolates en una variedad de tamaños y pesos, tanto en forma líquida como sólida. Inspírate para crear cualquier tipo de decoración de chocolate que te guste. ¿O qué tal un ganache listo para usar, que puedes usar como relleno de chocolate? Nuestro verdadero chocolate es perfecto para pasteles o para cubrir tartas o galletas. El chocolate chocolanté es fácil de templar, por lo que es fácil de usar para verter y recubrir sus moldes de chocolate. Sean cuales sean sus necesidades y sus altos estándares, puede estar seguro de que Chocolanté los cumplirá.

Real Chocolate

Productos

Belcolade Selection Cacao-Trace

Real Chocolate, Rellenos, Pralinés & pastas de nuez, Chocolate Real Belga

With Belcolade Selection Lait and Noir Cacao-Trace, we’ve created one of the finest chocolates available on the market today.

Carat Coverlux Semiamargo

Real Chocolate, Panadería, Rellenos chocolate, cocoa y base nuez, Chocolatería, Pastelería

Carat Coverlux Semiamargo

Belcolade Selection Semiamargo

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Selection Blanco

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Suprem Amargo

Chocolate Real Belga, Rellenos chocolate, cocoa y base nuez, Real Chocolate, Chocolatería

Chocolate amargo belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Selection Leche

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade sin azúcar

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Rellenos chocolate, cocoa y base nuez, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama sin adición de azúcar. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Chocolate Center

Los centros de chocolate Puratos organizan sesiones de capacitación y seminarios en los que puedes aprender de algunos de los mejores chefs de pastelería y chocolate del mundo.

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Traza de Cacao

Traza de Cacao es el programa de cacao sostenible de Puratos. Tiene dos objetivos: capacitar a los agricultores para que produzcan frijoles de mejor calidad y garantizar que el cultivo de cacao siga siendo un negocio atractivo en el futuro.

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