Ambiante

Para la elaboración de Mousses, Decoraciones de Tortas y Coberturas. Crema que se destaca por su excelente cuerpo, volumen y estabilidad.

  • No desprende agua (sin sinéresis)
  • Se puede rebatir
  • Sin riesgos microbiológicos, debido a su tratamiento UHT.
  • Vida útil larga.
  • No se corta. Sin colesterol.
  • No se oxida.
Detalles
Descripción: Ambiante CAJ 12x1 L
  • Product code: 4100499
  • Empaque: BRI 1.0 L
  • Vida de anaquel: 273 Días
  • Paletización: AN1080.0L
  • EAN Code: 7898215601166
Ventajas para cliente
  • Soporta altas temperaturas una vez aplicada.
  • Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. 1 l de Ambiante rinde 3,7 l de crema batida.
  • Ideal para utilizar en decoraciones exigentes.
  • Mantiene la estabilidad aun a temperatura ambiente.
Ventajas para el consumidos
  • Ideal para utilizar en decoraciones exigentes.
  • Mantiene la estabilidad aun a temperatura ambiente.

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