Chantypak

Crema vegetal extremadamente versátil, liviana y de sabor suave. Para aplicaciones de pastelería en general. Ideal para mezclar con crema animal. Ideal para elaborar semifríos, rellenos de pastelería, mousses y decoraciones de torta.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Gran sabor y textura en la boca.
  • Ofrece gran estabilidad en el tiempo: no se oxida.
  • No desprende agua (sin sinéresis).
  • Sin riesgos microbiológicos, debido a su tratamiento UHT.
  • Vida útil larga.
  • No se corta.
  • Sin colesterol.
  • Calidad constante.
Ventajas para el cliente
  • Ideal para utilizar como mejorador de la crema animal.
  • Versatilidad, ofrecen innumerables combinaciones y usos como coberturas y decoraciones.
  • Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. El producto aumenta 3,5 veces su volumen.
  • Se puede rebatir sin riesgo de que se corte y se obtiene menor desperdicio.
Ventajas para el consumidor
  • Gran sabor y textura en la boca.
  • Sin colesterol.

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