Bombón milhojas

Método

Trucos y recomendaciones

Si utiliza Carat Coverlux Leche fundir a 45° C e implementar la misma técnica de montaje y ensamblado.

Si utiliza Carat Coverlux Blanco fundir a 40° C e implementar la misma técnica de montaje y ensamblado.

Recomendamos la combinación de Carat Coverlux Semiamargo y dulce de leche ya que maridan perfectamente.


Rendimiento aproximado
57 unidades de 35 g c/u.

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