Cheesecake

gramos
Masa Base
Tegral Patacrout 500
Huevos 75
Mimetic 200
Pistachos tostados y trozados 60
Arándanos deshidratados 120
Manteca (blanda) 65
total
Relleno
Deli Cheesecake 2000
360
Mermelada de arándanos 200
Decoración
Miroir 250
Mermelada de arándanos 150
Arándanos deshidratados 15
Pistachos trozados 15

Método

Rendimiento aproximado de la receta
3 unidades de 1340g.

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