Ingredientes
| Armado del Huevo | ||
|---|---|---|
| Carat Coverlux Leche | 600 | g |
| Guarda Lateral | ||
| Carat Coverlux Blanco | 93 | g |
| Flores Chocolate Plástico | ||
| Carat Coverlux Blanco | 40 | g |
| Azúcar impalpable | 6 | g |
| Glucosa | 6 | g |
| Miel | 5 | g |
| Armado del Huevo | ||
|---|---|---|
| Carat Coverlux Leche | 600 | g |
| Guarda Lateral | ||
| Carat Coverlux Blanco | 93 | g |
| Flores Chocolate Plástico | ||
| Carat Coverlux Blanco | 40 | g |
| Azúcar impalpable | 6 | g |
| Glucosa | 6 | g |
| Miel | 5 | g |
• Para este ejemplo hemos empleado un molde plástico, también puede ser de policarbonato, n° 24.
• Al combinar chocolate leche con chocolate plástico, se obtiene variedad en textura, color y sabor. Un producto bien lácteo, propio del gusto de nuestro mercado y artesanal.
