Utilizar moldes plásticos formato lollicake.
Al combinar ambos chocolates (Carat Coverlux blanco y Carat Coverlux SA) con un bizcocho de vainilla, se obtiene variedad en presentación, textura y sabor. Un producto netamente innovador y artesanal.
Aconsejamos emplear un mixer, para homogeneizar e integrar correctamente los colorantes con el chocolate. Los colorantes que se emplean para esta decoración son en polvo y liposolubles.
