Mini Huevos Rellenos

gramos
Ingredientes Armado de los Huevos
Carat Coverlux Blanco 50
Carat Coverlux Leche 50
Carat Coverlux Semiamargo 50
Ingredientes Relleno de los Huevos
Carat Supercrem Avellanas 70
Carat Decorcrem Blanco 70
Dulce de leche repostero 70
Crocante de avellanas caramelizadas 10
Galletas de chocolate (trozadas) 10

Método

Trucos y recomendaciones

Para los huevos utilizar moldes plásticos de tamaño n°7/8. 

Al combinar la línea Carat Coverlux con los distintos rellenos y decoraciones se obtiene variedad en textura, color y presentación. Productos netamente innovadores y artesanales.


Rendimiento aproximado
6 unidades de 63 g c/u.

Receta para descargar