Pan de pasas y nueces

gramos
Harina 8000
Agua 6200
Sal 180
Nueces picadas 1500
Pasas de uva 2000
Easy Puravita Granos Andinos 2000
Levadura Okedo Marrón 100
Sapore Pan Negro 200

Método

Rendimiento aproximado
67 unidades de 300 g c/u.