Semifríos

Ingredientes Puratos para crear Semifríos

Brillo Multiusos

Para la terminación de Medialunas, Tartas Frutales, Rosca de Pascua, Pan Dulce, Pasta Frola y Masas.

Chantypak

Crema vegetal extremadamente versátil, liviana y de sabor suave.

Ambiante

Para la elaboración de Mousses, Decoraciones de Tortas y Coberturas. Crema que se destaca por su excelente cuerpo, volumen y estabilidad.

Deli Cheesecake

Relleno para productos de confitería a base de queso cremoso tipo “Cheesecake americano” listo para usar.

Carat Coverlux Semiamargo

Carat Coverlux Semiamargo

Carat Coverlux Blanco

Para la realización de Moldeos y todo tipo de aplicaciones. Baño de repostería de excelente sabor, con alto contenido de cacao, excelente brillo y crack. No requiere templado. Sabor chocolate blanco.

Carat Coverlux Leche

Carat Coverlux Leche