Especialidades (Macarons, Merengue)

Ingredientes Puratos para crear Especialidades (Macarons, Merengue)

Cremy 4x4

Para la elaboración de Facturas, Roscas y Rellenos para Tartas o Tortas. Crema pastelera instantánea con estabilidad en el horneo ideal para panadería.

Ambiante

Para la elaboración de Mousses, Decoraciones de Tortas y Coberturas. Crema que se destaca por su excelente cuerpo, volumen y estabilidad.

Dulcerio Tres Leches

Para la elaboración de Tortas Húmedas. Solución lista para usar de fácil absorción. De suave textura y sabor lácteo delicioso.

Brillo Multiusos

Para la terminación de Medialunas, Tartas Frutales, Rosca de Pascua, Pan Dulce, Pasta Frola y Masas.