Belcolade Selection Blanco

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Porcentaje de cacao: Blanco: 29,5%.
  • Refinado extremo.
  • Excelente sabor y brillo (materia prima de primera calidad).
  • Fundido y cristalización perfecta.
  • Larga vida útil.
  • Chocolate de gran calidad y sabor elaborado con un delicado mix de cacaos siguiendo el tradicional proceso de fabricación belga.
  • Este producto es libre de gluten y Kosher. Puede solicitar el comprobante correspondiente.
Ventajas para el cliente
  • Producto de alta calidad, lo que permite al elaborador brindar a su mercado un producto mejor en cuanto a sabor y ganar más dinero con el y/o diferenciarme de su compentencia.
  • Único chocolate Belga que se comercializa en Argentina.
Ventajas para el consumidor
  • Excelente sabor y brillo.
  • Alto porcentaje de cacao.
  • 100% chocolate Real Belga.
  • Gran calidad.

Descubre los productos relacionados

Carat Coverliq Alfajor Semiamargo

Para la realización de Baños de piezas sólidas como Alfajores, Conitos y Masas. Baño de repostería de gran calidad para bañar piezas como alfajores, conitos y masas. Sabores: Semiamargo, Blanco.

Carat Coverliq Alfajor Blanco

Para la realización de Baños de piezas sólidas como Alfajores, Conitos y Masas. Baño de repostería de gran calidad para bañar piezas como alfajores, conitos y masas. Sabores: Semiamargo, Blanco.

Carat Decorcrem Blanco

Para la realización de Baños de Tortas y Tartas para heladera y Relleno de Tortas. Baño de repostería cremoso para bañar tortas y tartas, ideal para elaboraciones en frio. Sabores: Semiamargo, Blanco, Limón, Dulce de Leche.

Carat Filocrem SA

Para rellenar Budines, Bombones, Tortas, etc. Relleno semiamargo de intenso sabor y color a cacao. Su característica principal es que es estable a la cocción y posee muy baja actividad acuosa (no humedece las masas). Sabores: Semiamargo, Blanco.

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

leer más

Innovación

La innovación es nuestro mayor activo y nuestro exclusivo punto de venta, que se confirma cuando nos fijamos en nuestra rica historia.

leer más