Belcolade Noir Selection Sin Azúcar

Chocolate belga de alta gama sin adición de azúcar. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Porcentaje de cacao: 55%.
  • Sabor chocolate semiamargo.
  • Refinado extremo.
  • Excelente sabor y brillo (materia prima de primera calidad).
  • Fundido y cristalización perfecta.
  • Ideal para utilizar como aromatizador.
  • Larga vida útil.
  • Este producto es libre de gluten y Kosher. Puede solicitar el comprobante correspondiente.
Ventajas para el cliente
  • Apto para diabéticos.
  • Recomendado para quienes desean reducir su ingesta de azúcar.
  • Se logra un producto con un sabor distinto del resto de los chocolates del mercado lo cual le da la posibilidad al elaborador de cobrar más por la especialidad y/o diferenciarse de sus competidores.
Ventajas para el consumidor
  • Excelente sabor y brillo.
  • Alto porcentaje de cacao.
  • Sin azúcar.
  • Producto libre de gluten y Kosher.

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