Brillo concentrado en caliente con aroma suavemente cítrico con color transparente. Es diluíble en agua. Ideal para utilizar en medialunas, tartas frutales, rosca de pascua, pan dulce y pasta frola.
Brillo en frío de aroma suavemente cítrico, con color transparente y textura gelatinosa, recomendado para Pastelería en general.
Para la elaboración de Base de Tartas y Tortas, Masas, Galletas y Tapas de Alfajores. Premezcla al 100% para la elaboración de base de tartas con corteza crujiente.