Carat Decorcrem Semiamargo

Baño de repostería cremoso para bañar y saborizar budines, tortas y tartas, ideal para elaboraciones en frío. Posee un intenso sabor y es de simple aplicación. Su característica principal es que endurece sin cristalizar, brindando un corte limpio.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Sabor chocolate semiamargo.
  • Sabor intenso.
  • Versátil.
  • Se endurece sin cristalizar.
  • Corte limpio, sin cuartear.
  • Excelente brillo.
  • Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins.
Ventajas para el cliente
  • Baño de repostería de muy rápida y fácil aplicación.
  • Ideal para decoración y aromatización de pastelería refrigerada.
  • Se obtiene un corte limpio sin quebraduras.
Ventajas para el consumidor
  • Sabor intenso.
  • Excelente brillo.

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