Llegó a Puratos una receta auténtica argentina, Dulce de Leche Repostero. Ideal para rellenos de pastelería y panadería.
Para la elaboración de Base de Tartas y Tortas, Masas, Galletas y Tapas de Alfajores. Premezcla al 100% para la elaboración de base de tartas con corteza crujiente.
Brillo en frío de aroma suavemente cítrico, con color transparente y textura gelatinosa, recomendado para Pastelería en general.