Premezcla al 50% para elaborar donas y bolas de fraile.
- Dosis de uso: 50% sobre el total de los polvos.
- Se obtienen las típicas y tradicionales donas tipo americano.
- Permite elaborar una masa de mordida corta, esponjosa y húmeda.
- Rápida elaboración.
Premezcla al 50% para elaborar donas y bolas de fraile.
Para la elaboración de todo tipo de panes. Premezclas al 50% para la elaboración de panes saludables y especialidades.
Premezcla al 50% para la elaboración de panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa.
Premezcla al 50% para la elaboración de panes y galletas saludables con alto contenido de semillas.
Premezcla completa para elaborar Panettones que mantienen su frescura durante toda su vida útil, con rápida disolución en la boca, textura de miga fibrosa, gran salto en el horno, y de alto rendimiento.
