Premezcla al 20% para masas laminadas dulces y saladas. Brinda un mejor salto de horno, permite cortar piezas un 15% más livianas, lográndose piezas de igual volumen y gran frescura. Apto para diferentes procesos: directos, retardados y prefermentados congelados.
Para la elaboración de todo tipo de panes. Premezclas al 50% para la elaboración de panes saludables y especialidades.
Premezcla al 50% para la elaboración de panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa.
Premezcla al 50% para la elaboración de panes y galletas saludables con alto contenido de semillas.
Para la elaboración de prepizzas. Premezcla al 20% de rápida elaboración, óptimo desarrollo y rendimiento unitario, con piezas livianas y de muy buen volumen.