Easy Puravita Centeno

Premezcla al 50% para elaborar panes con centeno con un alto grado de frescura. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.

  • Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina)
  • Contiene masa madre.
  • Fuente de FIBRA.
  • Fuente de PROTEÍNA.
  • 25% REDUCCIÓN DE SODIO.
  • Mayor frescura.
  • Miga oscura del típico pan de centeno.
Ventajas para el cliente
  • Con masa madre.
  • Rápida elaboración.
  • Ofrece un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
  • Óptimo rendimiento unitario.
  • Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.
Ventajas para el consumidor
  • Fuente de FIBRA.
  • Fuente de PROTEÍNA.
  • 25% REDUCCIÓN DE SODIO.
  • Mayor frescura.
  • Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

Recetas que puede hacer con Easy Puravita Centeno

Descubre los productos relacionados

Easy Puravita Salvado s/Sal

Para la elaboración de todo tipo de panes. Premezclas al 50% para la elaboración de panes saludables y especialidades.

Easy Puravita Granos Andinos

Premezcla al 50% para la elaboración de panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa.

Easy Puravita Spekkel

Premezcla al 50% para la elaboración de panes y galletas saludables con alto contenido de semillas.

Easy Prepizza

Para la elaboración de prepizzas. Premezcla al 20% de rápida elaboración, óptimo desarrollo y rendimiento unitario, con piezas livianas y de muy buen volumen.

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

leer más

Innovación

La innovación es nuestro mayor activo que se confirma cuando se mira hacia atrás en nuestra rica historia.

leer más