Premezcla al 50% para elaborar panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.
- Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina).
- Contiene masa madre.
- Contiene: chía, girasol, maíz partido, sésamo negro, mijo y quinoa. La Chía, la Quínoa y el Mijo son considerados superalimentos y pertenecen al grupo de los llamados “granos ancestrales”.
- Fuente de fibra.
- Reducido en sodio.
- Sin grasas trans.
- Mayor frescura.
