Easy Puravita Granos Andinos

Premezcla al 50% para la elaboración de panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa.

  • Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina).
  • Contiene masa madre.
  • Contiene: chía, girasol, maíz partido, sésamo negro, mijo y quinoa. La Chía, la Quínoa y el Mijo son considerados superalimentos y pertenecen al grupo de los llamados “granos ancestrales”.
  • Fuente de fibra.
  • Reducido en sodio.
  • Sin grasas trans.
  • Mayor frescura.
Ventajas para cliente
  • Rápida elaboración.
  • Le permite ofrecer al panadero un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
  • Óptimo rendimiento unitario.
  • Reduce costos de hora hombre y le da al panadero más tiempo para realizar otras elaboraciones.
  • Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.
  • Contiene masa madre.
Ventajas para el consumidor
  • Fuente de FIBRA.
  • Reducido en Sodio.
  • Mayor frescura.
  • Sin grasas trans.
  • Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

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