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Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (Italiano) y seco (Francés). Permite la incorporación de sabores y colores.

Dosis de uso: 100%.
Fácil elaboración.
Excelente estabilidad en el tiempo.
Gran rendimiento.
Versatilidad: Permite el agregado de sabores y colores de todo tipo.

Ventajas para el cliente

Facilidad de trabajo y rápida elaboración de gran rendimiento.
Debido a la excelente estabilidad en el tiempo puede exhibir sus producto sin tener el problema de que el merengue se ponga feo.

Ventajas para el consumidor

Merengue instantáneo con gran sabor artesanal.
Excelente estabilidad en el tiempo.

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