Ovablanca

Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (Italiano) y seco (Francés). Permite la incorporación de sabores y colores.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Fácil elaboración.
  • Excelente estabilidad en el tiempo.
  • Gran rendimiento.
  • Versatilidad: Permite el agregado de sabores y colores de todo tipo.
Ventajas para el cliente
  • Facilidad de trabajo y rápida elaboración de gran rendimiento.
  • Debido a la excelente estabilidad en el tiempo puede exhibir sus producto sin tener el problema de que el merengue se ponga feo.
Ventajas para el consumidor
  • Merengue instantáneo con gran sabor artesanal.
  • Excelente estabilidad en el tiempo.

Descubre los productos relacionados

Dulce de leche repostero

Llegó a Puratos una receta auténtica argentina, Dulce de Leche Repostero. Ideal para rellenos de pastelería y panadería.

Tegral Patacrout

Para la elaboración de Base de Tartas y Tortas, Masas, Galletas y Tapas de Alfajores. Premezcla al 100% para la elaboración de base de tartas con corteza crujiente.

Chantypak

Crema vegetal extremadamente versátil, liviana y de sabor suave.

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

leer más

Innovación

La innovación es nuestro mayor activo que se confirma cuando se mira hacia atrás en nuestra rica historia.

leer más