Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (Italiano) y seco (Francés). Permite la incorporación de sabores y colores.
- Dosis de uso: 100%.
- Fácil elaboración.
- Excelente estabilidad en el tiempo.
- Gran rendimiento.
- Versatilidad: Permite el agregado de sabores y colores de todo tipo.
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