Poner el agua en una cacerola a fuego fuerte hasta que hierva. Agregar sal, manteca, después agregar los secos, harina, Toupan 4x4, polvo de hornear y cocinar a fuego medio hasta cocinar bien la masa que no se pegue en las manos.
Poner en la batidora con la lira y batir por 2 minutos a velocidad lenta. Sacar, amasar un minuto a mano y poner a la churrera. Dejar secar por 5 minutos. Cocinar en aceite y oleo margarina.
A una temperatura de 180 grados por 7 minutos más o menos sacar y ponerle azúcar, chocolate y dulce de leche.
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