Trufa de avellanas sin azúcar

gramos
Belcolade Noir Selection Semiamargo Sin Azúcar 600
Crema 425
Manteca 100
Avellanas tostadas 200
Cacao amargo 100
Belcolade Noir Selection Semiamargo Sin Azúcar 500

Método

Rendimiento aproximado
70 unidades de 15 g c/u.