Alfajores rellenos de frambuesa

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60 piezas / porciones de 35 g c/u.

Procedimiento Tapas	Colocar los ingredientes secos con la materia grasas en el bowl de la batidora, y con ayuda de la paleta o lira, arenar.
	Incorporar los huevos y unir hasta lograr una masa homogénea.
	Estirar la masa de 4mm, cortar con cortante n°5.
	Hornear sobre lamina antiadherente por 12 minutos a 180°C.
Procedimiento Relleno	Para cada alfajor, disponer en una tapa el Fruitfil Frambuesa y terminar con otra tapa por encima.

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