Chocolate Real Belga

Mencione el nombre "Bélgica" y muchas personas de diferentes partes del mundo pensarán "chocolate". En Belcolade, nos enorgullecemos de ser parte de la rica tradición y herencia que ha ganado al chocolate belga esta extraordinaria reputación. Nos fijamos estándares de calidad extremadamente altos y ofrecemos un gran valor agregado a través de la innovación. Por esta razón, todo nuestro chocolate es, y siempre ha sido, producido en nuestra fábrica en Erembodegem, Bélgica.

Estableciendo estándares de calidad

En el corazón de Belcolade el chocolate es su sabor incomparable. Una experiencia que proviene de la selección cuidadosa de los granos de cacao de mejor calidad de todo el mundo. Para garantizar los estándares de calidad que se ajustan a nuestra reputación y al mercado actual, solo usamos mantequilla 100% y vainilla 100% natural en nuestros productos. Nuestro chocolate Belcolade se elabora de acuerdo con el proceso tradicional belga de mezclar, moler, triturar y atemperar, un proceso que hemos perfeccionado con décadas de experiencia para obtener el sabor único del chocolate Belcolade.

Belcolade Real Belgian Chocolate
Real Belgian Chocolate

Una variada paleta de chocolates belgas reales.

Puratos ofrece una paleta de sabores excepcionalmente rica, adecuada para múltiples aplicaciones. También desarrollamos sabores específicos adaptados a sus necesidades individuales.

La gama ganadora de Belcolades de chocolates oscuros, lácteos y blancos ofrece una paleta de sabor tan amplia y compleja como cada aplicación específica. Para aquellos que buscan un perfil de sabor más distintivo, Belcolade Origins captura el exclusivo ramo de regiones específicas de cultivo de cacao. También ofrecemos una gama sostenible certificada. Con nuestra gama de ingredientes de chocolate y chocolate belgas, intentamos inspirar a los profesionales de la alimentación de todo el mundo para que adapten las recetas tradicionales y descubran aplicaciones innovadoras en pastelería y chocolate combinando Belcolade con sabores nuevos y fascinantes.

Chocolate Real Belga

Productos

Belcolade Selection Cacao-Trace

Real Chocolate, Rellenos, Pralinés & pastas de nuez, Chocolate Real Belga

With Belcolade Selection Lait and Noir Cacao-Trace, we’ve created one of the finest chocolates available on the market today.

Belcolade Selection Semiamargo

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Selection Blanco

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Suprem Amargo

Chocolate Real Belga, Rellenos chocolate, cocoa y base nuez, Real Chocolate, Chocolatería

Chocolate amargo belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Selection Leche

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Belcolade Noir Selection Sin Azúcar

Real Chocolate, Chocolate Real Belga, Rellenos chocolate, cocoa y base nuez, Chocolatería

Chocolate belga de alta gama sin adición de azúcar. Especialmente utilizado para elaboraciones de pastelería y chocolatería Premium.

Chocolate Center

Los centros de chocolate Puratos organizan sesiones de capacitación y seminarios en los que puedes aprender de algunos de los mejores chefs de pastelería y chocolate del mundo.

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Traza de Cacao

Traza de Cacao es el programa de cacao sostenible de Puratos. Tiene dos objetivos: capacitar a los agricultores para que produzcan frijoles de mejor calidad y garantizar que el cultivo de cacao siga siendo un negocio atractivo en el futuro.

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