14 oct. 2021
Nuestros expertos han creado la combinación perfecta entre las notas de sabor de un suave caramelo cremoso y la calidad y funcionalidades excelentes del Carat Coverlux obteniendo un sabor premium junto con un excelente crack, brillo y sensación en la boca.
Gracias a su versatilidad todas tus creaciones pueden beneficiarse del sabor de Caramel : bañado, moldeado, inmersión, recubrimiento, mezclado como relleno, mousses, ganaches, etc.
Sin olvidar lo sencillo que es trabajar con baños de repostería Carat : simplemente derretir y aplicar.
Elaboraciones:
6) Alfajor Oro
7) Cakesicles
