Pan de salchicha

Gramos
Harina 1000 g
Levadura Okedo Marrón 100 g
Sal 200 g
Agua 4500 g
S500 Acti-Plus 100 g
Azúcar 500 g
Aceite de oliva 400 g
Salchichas relleno 360 u

Método

Rendimiento aproximado
300 unidades de 85 g c/u.