Barritas de chocolate con inclusiones

Cuenta de usuario

Este correo no corresponde a ningún número de cliente

No puedes entrar con este usuario

El e-mail pertenece a un comercial

Este correo no corresponde a ningún número de cliente

Caller and target are the same

Cuenta bloqueada

Ha surgido un error inesperado

Método

Trucos y recomendaciones

Aconsejamos tostar los frutos secos para obtener sabor, mayor duración y mejor crocantes en el producto final. Al combinar los chocolates con los frutos secos, el crocante de maní y las galletitas oreo, obtendremos variedad en texturas, colores, aromas y sabores. Al cortar el chocolate en forma manual, se obtendrá un producto netamente artesanal. #PuraTip: usa los distintos sabores de nuestra gama Coverlux y combina con distintas inclusiones, según lo mas te guste!

Rendimiento aproximado

29 unidades de 35 g c/u.

Procedimiento Barritas de Chocolate y Crocante de Maní	Fundir chocolate Carat Coverlux Leche a 45°C.
	Incorporar el crocante de maní, luego mezclar y verter dentro de una placa rectangular de 40 x 30 cm. Posteriormente esparcir crocante de maní en la superficie del chocolate y dejar solidificar a temperatura ambiente.
	Finalmente cortar las barritas y presentar.

¿Qué estás buscando?

Descubre nuestros últimos productos

Recetas de Panadería

¿Qué estás buscando?

Descubre nuestros últimos productos

Recetas de Pastelería

¿Qué estás buscando?

Descubre nuestros últimos productos

Recetas de Chocolatería

Buscar

Barritas de chocolate con inclusiones

Método

Trucos y recomendaciones

Rendimiento aproximado

Descubra

Recetas relacionadas

Huevo de Pascua Pop It

Huevo de Pascua Trufado

Nido sin Azúcar

Huevo de Pascuas Multicolor

Huevo de Pascua Saludable

Huevo de Pascua Pop It

Huevo de Pascua Drip

Chocolate caliente intenso

Lajas de chocolate

Huevo Relleno con Crema de Chocolate

Huevo de Pascuas Cacao-Trace

Huevo de Pascuas Plano Sabor Blanco

Huevo de Pascuas Plano Semiamargo con Frutos Secos

Huevo de Pascua infantil (Plant Based)