Pan de manzana y cheddar

gramos %
Harina 1000 100
Sal 20 2
Agua 650 65
O-Tentic Durum 40 4
Inclusiones
Manzanas deshidratadas 220
Queso Cheddar 220

Método

Rendimiento aproximado
5 piezas de 410 g c/u.

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