Opcionalmente se puede utilizar Carat Coverlux Leche y combinar con los otros chocolates para la elaboración de las barras.
Utilizar moldes para barra, los cuales pueden ser de plástico transparente.
Al combinar el chocolate blanco con el chocolate semiamargo, se obtiene variedad en textura, color y sabor. Un producto netamente innovador y artesanal.
