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También podes hacer lunettes con masa de vainilla rellenas de Dulce de Leche. Solo debes quitar el cacao en polvo de la masa y reemplazar las mismas cantidades de Carat Decorcrem Limón por Carat Decorcrem Dulce de leche.

Masa Sablé de Chocolate	Mezclar todos los ingredientes en máquina con paleta hasta que queden bien integrados.
	Estirar la masa a 3 mm entre dos plásticos y llevar a heladera durante unos minutos.
	Cortar piezas cuadradas de 4x4 cm y llevar a frío nuevamente.
	Hornear a 180° durante 8 minutos. Reservar.
Relleno de Limón	Disponer Carat Decorcrem Limón en manga y reservar.
Armado	na vez que las tapas de galletitas estén frías, colocar el relleno con la manga sobre la pieza entera y apoyar con cuidado la pieza con el agujero central.

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