Para esta temporada te preparamos una serie de elaboraciones finales para el seducir al consumidor empezando por una versión infantil y graciosa (plant based), luego un huevo pop it muy de moda entre los chicos y algo juvenil, hasta llegar a un huevo clásico con inclusiones de futos secos más valorado por los grandes.
Aprovechamos la oportunidad también para presentarte algunas elaboraciones que llamamos Post-Pascuas para que puedas hacer muy ricas elaboraciones todo el año.
Las propuestas para Pascuas:
Huevo Infantil: huevo realizado con el nuevo baño Carat Coverlux Leche Plant Based y posteriormente bañado en la mitad inferior por Carat Coverlux Semiamargo (también Plant Based). Opcionalmente podes conjugar esto con sorpresas en el interior. Finalmente decorar con la base y los ojitos divertidos.
Huevo Pop it: huevo realizado con baño Carat Coverlux Blanco coloreado en tonos distintos de la gama pastel que lo hacen más divertido y canchero.
Huevo con inclusiones: huevo relleno realizado con el nuevo baño Coverlux Caramel (sabor al blanco con una destacada nota a leche caramelizada) combinado con una serie de frutos secos en una cara externa del huevo.
Huevo marmolado: huevo realizado con el baño Carat Coverlux Blanco y matizado con el sabor Semiamargo para lograr una conjugación de colores y sabores imperdible.
Vale mencionar que presentamos aquí una nueva técnica de marmoleo.
Huevo relleno: huevo realizado con Carat Coverlux Leche, el tradicional sabor preferido por los argentinos. Entre una capa interna y una externa complementamos esta elaboración con un relleno de frambuesa haciendo de esta propuesta una verdadera opción Gourmet.
Mini Huevos: huevos pequeños (2 o 3 cm conforme al molde que consigas) realizados en base a Carat Coverlux Blanco coloreado de distintos tonos a elección.
Es una tendencia en alza, el consumo de varios huevos minis en complemento o reemplazo de un huevo mayor o familiar.
Joystick de chocolate: figura en formato joystick elaborada principalmente con el baño Carat Coverlux Semiamargo y empleado para la decoración Carat Coverlux Leche y blanco coloreado. Esta es una elaboración alternativa para quien quiera algo moderno, infantil y desea salir del clásico formato huevo.
Propuestas post Pascuas:
Serie de elaboraciones propuestas pasadas las Pascuas, ya que el chocolate forma parte del sabor predilecto de los consumidores y especialmente de los chicos.
Tableta de chocolate rellena: tableta elaborada con Carat Coverlux Semiamargo rellena con dulce de Leche (opcionalmente podría ser con pasta de avellanas).
Un aperitivo dulce que niños y adultos aman.
Barritas de chocolate con inclusiones: barritas macizas de Carat Coverlux con inclusiones de frutas secas, galletas. Hay varias opciones disponibles que combinan distintos baños con distintos productos dentro.
Bombón relleno de frambuesa: bombón de chocolate belga Belcolade Selección Semiamargo Cacao-Trace complementado con un relleno de frambuesa.
Lingote de chocolate: lingote de chocolate belga Belcolade Selección Semiamargo Cacao-Trace. Elaboración de pastelería de alta gama compuesta por bizcochos de chocolate, mousse de chocolate y un baño de decoración final. Una elaboración fresca y de un sabor sin igual.
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