Alfajor de café

Procedimiento

Tips & Trucos

Es conveniente rellenar los alfajores y dejarlos secar por aproximadamente 12 horas.
Posteriormente fundir Carat Coverliq Semiamargo para bañar y lograr un buen brillo final en cada alfajor.
Recomendamos bañar los alfajores 24 hs antes de consumirlos, para que las tapas se humedezcan con el relleno y logren una buena maduración.

Rendimiento aproximado de la receta

55 unidades de 50 g c/u aprox.

Descubra

Recetas relacionadas

Black cookie

Lollipops

Brownies de dulce de leche

Turrón de avena

Financier de almendras

Cakepops de dulce de leche y chocolate

Roquitas

Monedas con frutos secos

Pepas de chocolate

Barrita de coco y dulce de leche

Barritas de cereales y dulce de leche

Brownie con Tegral Satin Cream Cake Chocolate

Whoopies merengadas

Sticks de semillas

Scon con ralladura de limón y pasas de uva

Waffle laminado

Cupcake de avellanas

Lingotes de chocolate (Origen Vegetal)

Cakepop

Galletas rellenas de dulce de leche

Galletas rellenas con avellanas y chocolate

Galletas rellenas bañadas con chocolate

Trifle de durazno y chocolate blanco

Roll de canela de papa

Brownie Sin Azúcar

Cake pops sin Azúcar

Alfajor de chocolate y dulce de almendras (Origen Vegetal)

Alfajor cordobés

Paletas Navideñas

Turrones

Alfajor Sin Azúcar

Alfajores rellenos de frambuesa

Cookies rellenas (Origen Vegetal)

Alfacookies (Origen Vegetal)

Cookies con avena y pasas

Brownie con Tegral Brownie

Alfajor Marplatense

Alfajorcito de maicena

Cookies Red Velvet

Alfa Cookies

Scons Carrot

Conitos de dulce de leche

Alfajor triple

Alfajor de maní

Alfajor de limón

© Puratos Group 2025