Alfajor de chocolate blanco

gramos
Ingredientes Tapas de Chocolate
Tegral Allegro 1000
Cacao 150
Harina 250
Maicena 250
Manteca 400
Huevos 200
Leche 200
Azúcar negra 50
Ingredientes Relleno
Dulce de leche Puratos 1000
Ingredientes Baño
Carat Coverliq Alfajor Blanco 1250

Método

Rendimiento aproximado
250 unidades de 40 g c/u.

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