Alfajor de chocolate blanco y avellanas

gramos
Tegral Satin Cream Cake Vainilla 500
Cacao 75
Harina 125
Maicena 125
Manteca 200
Huevos 100
Leche 100
Azúcar negra 25
Dulce de leche repostero 500
Carat Supercrem Avellanas 250
Carat Coverlux Blanco 800

Método

Rendimiento aproximado
25 piezas / porciones de 40 g c/u.

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