Alfajores de dulce de leche y avellanas

gramos
Ingredientes Sableé de Avellanas
Tegral Patacrout 1000
Mimetic 400
Avellanas 100
Huevos 150
Ingredientes Garrapiñadas de Avellanas
Avellanas 500
Azúcar 180
Agua 60
Ingredientes Armado y Decoración
Dulce de leche repostero 1000
Carat Supercrem Avellanas 500

Método

Rendimiento aproximado
40 unidades de 70 g c/u.

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