Mezclar todos los ingredientes, disponerlos en una placa de horno y secarlos durante 15 minutos.
Remover y reservar.
Procedimiento Relleno
Pelar y cortar en cubos la manzana y agregarles el jugo de limón.
Colocar en una cacerola junto con el azucar y cocinar hasta que apenas se ablande.
Retirar del fuego y agregar la canela y la ralladura de limón.
Procedimiento Base
Colocar todos los ingredientes en el bowl de la batidora y con ayuda de la paleta o lira, batir por 2 minutos a velocidad media.
Rociar una bandeja de horno de 30x40 cm con nuestro desmoldante en aerosol Spraylix, verter esta preparación, sobre la misma la manzana y por último la granola.
Llevar a un horno a 170°C por 40 minutos.
Tips & Trucos
Para evitar que la granola se dore rápidamente se puede cubrir con papel aluminio.
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