Drip Cake de dulce de leche y chocolate

gramos
Ingredientes Bizcocho
Tegral Satin Cream Cake Chocolate 1000
Aceite 200
Agua 250
Huevos 350
Ingredientes Ganache de Dulce de Leche y Chocolate
Dulce de leche repostero 300
Chantypak 300
Belcolade Noir Selection Semiamargo Sin Azúcar 300
Ingredientes Buttercream de Dulce de Leche
Ovablanca 500
Agua 200
Manteca 700
Dulce de leche repostero 200
Ingredientes Armado y Decoración
Carat Decorcrem Semiamargo 200
Maní crocante 100
Dulce de leche repostero 1000

Método

Rendimiento aproximado
3 unidades de 1300 g c/u.

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