Torta Oreo con mousse de dulce de leche - Puratos

	gramos
Ingredientes Bizcocho de Chocolate
Tegral Satin Cream Cake Chocolate	250
Huevos	85
Agua	60
Aceite	50
Ingredientes Mousse de Dulce de Leche
Yemas	100
Leche	250
Bavarois neutro	150
Dulce de Leche Puratos	250
Chantypak	500

Método

Tips & Trucos

Opcionalmente, pueden colocarse gotas de chocolate blanco o merenguitos.

Rendimiento aproximado

2 piezas / porciones de 850 g c/u.

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