Colocar en el bol de la amasadora Tegral Patacrout, Mimetic y huevo y con ayuda de la paleta formar una masa.
Estirar de 4 mm de espesor y refrigerar por 30 min.
Una vez fría con ayuda de un cortante realizar 2 bases.
Hornear a 180° el tiempo ira dependiendo del tamaño de la pieza, debe quedar los bordes apenas dorados pero la masa en el centro mas clara.
Una vez frías las bases batir Chantypak y colocar en una manga pastelera con pico rizado, sobre el primer numero ir colocando pompones de Chantypak hasta cubrir toda la superficie, colocar luego la otra base y repetir el procedimiento.
Decorar con golosinas, flores y/o decoraciones de chocolate.
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