Bavarois de frambuesa - Puratos Argentina

Método

Tips & Trucos

Colorear con colorante rojo, un poco de brillo frío Harmony Cold y cubrir toda la superficie. Cortar en porciones. Decorar con formas de Carat Coverlux Semiamargo y frambuesas frescas.

Rendimiento aproximado

20 piezas / porciones de 70 g c/u.

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