| gramos | ||
|---|---|---|
| Ingredientes Masa Sablée | ||
| Tegral Patacrout | 500 | |
| Mimetic | 200 | |
| Huevos | 75 | |
| Ingredientes Crocante de Avellanas | ||
| Avellanas tostadas y trituradas | 140 | |
| Barquillos o cucuruchos de helado | 2 | unidades |
| Carat Supercrem Semiamargo | 200 | |
| Carat Coverlux Blanco | 80 | |
| Ingredientes Brandy Snap | ||
| Mimetic | 90 | |
| Azúcar impalpable | 135 | |
| Glucosa | 165 | |
| Harina | 110 | |
| Ingredientes Armado y Decoración | ||
| Carat Supercrem Semiamargo | 200 | |
| Dulce de leche repostero | 700 | |
