Tarta individual de manzanas y dulce de leche - Puratos

	gramos
Ingredientes Base
Tegral Satin Cream Cake Vainilla	100
Mimetic	50
Mix de frutos rojos congelados	30
Ingredientes Preparación de Manzana
Manzanas	350
Manteca	35
Dulce de leche repostero	80
Chantypak	60
Gelatina sin sabor	10
Agua	50
Harmony Cold	C/N

Método

Tips & Trucos

Si no cuentas con un molde de silicona como el graficado en la foto, puedes emplear un aro metálico o cintura, ya sea redondo o cuadrado. Ajustar el tamaño de la base de la tarta a dicho molde.

Rendimiento aproximado

4 unidades de 170 g c/u.

Receta para descargar

04 . Tarta individual de manzanas y dulce de leche.pdf (PDF, 277.3 kb)

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