Verrine de frutos rojos

gramos
Ingredientes Crocante
Tegral Satin Cream Cake Vainilla 300
Mimetic 150
Ingredientes Mermelada de Frutos Rojos
Mix de frutos rojos congelados 400
Azúcar 200
Ingredientes Mousse
Mix de frutos rojos 600
Chantypak 1100
Bavarois neutro 300

Método

Rendimiento aproximado
15 unidades de 150 g c/u

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