Colocar todos los ingredientes en una batidora y mezclar con el accesorio “lira o paleta” hasta integrar sin amasar.
Dejar reposar la masa en frío por 30 minutos.
Formar un cilindro de 3 cm de diámetro.
Cortar rodajas de 1 cm y acomodar las piezas sobre una bandeja para horno.
Presionar con el dedo el centro, formando una cavidad.
Llevar a frío por 15 minutos.
Procedimiento Relleno
Retirar las masas del frío y con la ayuda de una manga, dosificar 5 gr de Fruitfil Frambuesa dentro de cada cavidad.
Cocinar a 180°C por 10 a 12 minutos.
Tips & Trucos
En el momento de realizar los cilindros, estos pueden pintarse con clara de huevo y luego se pasan por azúcar común, esto dará una mejor vista a las pepas.
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