gramos | ||
---|---|---|
Ingredientes Base | ||
Satin Cream Cake Sin Azúcar | 250 | |
Leche | 65 | |
Aceite | 50 | |
Huevos | 90 | |
Ingredientes Mousse | ||
Belcolade Noir Selection Semiamargo Sin Azúcar | 200 | |
Crema de leche (para ganache) | 200 | |
Crema de leche | 400 | |
Stevia | 5 | |
Gelatina sin sabor | 8 |